Аминокислоты, как и любые другие спортивные добавки, в среде непрофессионалов уже давно обросли мифами. Люди, которые в принципе не знают и не желают разобраться в том, что такое аминокислоты, в худших красках расписывают вред аминокислотных добавок, как химии, непонятного происхождения. В данном контексте фигурируют такие заболевания, как язва желудка, пищевое отравление, проблемы с сердцем и сосудами и даже импотенция.
Для того, чтобы оценить вред того или иного средства, нужно для начала определить, чем оно является. Аминокислоты в спортивном питании - это спортивная добавка, которая используется для наращивания мышечной массы и восстановления мышечных тканей. Аминокислоты являют собой ничто иное, как составляющие белка. Каждый белок состоит из цепи аминокислот, связанных между собой пептидной связью. Когда белок попадает в организм человека с добавками или с обычной пищей, он начинает расщепляться, в результате чего высвобождаются аминокислоты, которые после этого начинают всасываться в кровь через стенки кишечника.
Что мы имеем в результате? Аминокислоты, которые содержатся и в спортивных добавках, и в продуктах питания, это по сути тот же белок. А белок, как известно, - это основа всех тканей организма, да еще и один из самых главных компонентов человеческого рациона. Именно поэтому намного чаще из уст авторитетных специалистов можно услышать о пользе аминокислот, а не о их вреде. мнимый вред аминокислот не доказан ни одними научными исследованиями, да и практика их использования не подтверждает эти домыслы.
Аминокислоты априори не могут вызвать пищевого отравления или язвы желудка, так как они входят в состав продуктов, которые мы употребляем каждый день: яйца, творог, мясо и пр. Также абсолютно абсурдными являются заявления о том, что прием аминокислот может негативно повлиять на потенцию - для этого нет никаких оснований. Ведь если следовать этой логике, то порция мяса может вызвать язву, а творог привести к эректильной дисфункции.
Проблемы с употреблением аминокислот могут возникнуть только при неправильной дозировке; это касается и белка. За один прием организм может усвоить лишь до 5 граммов одной аминокислоты, так что при постоянном превышении дозировки могут возникнуть проблемы с функционированием печени и почек.
Таким образом, аминокислоты - это элементы естественного происхождения, которые в спортивном питании получают путем разрушения белков сывороточного протеина. Это абсолютно безопасный спортивный продукт, который не является ни лекарственным средством, ни препаратом, и его безопасность для вашего здоровья зависит только от вас: правильно питайтесь, выбирайте добавки проверенных производителей, покупайте их у надежных продавцов и соблюдайте дозировки.