Протеин в спортивном питании

Протеин в спортивном питании

Протеин в спортивном питании представляет собой пищевую добавку на основе белковых смесей. Это одна из самых популярных и эффективных добавок в бодибилдинге.

Белки в человеческом организме составляют основу мышечной ткани и необходимы для ее наращивания. Белок является главным источником азота, а положительный азотистый баланс - это и есть анаболизм, то есть процесс создания в организме новых тканей.

Протеин помогает:

 

1. набрать мышечную массу увеличение мышечной массы   2. при похудении (снижает жировую массу тела) во время похудения уменьшает жировые отложения
при похудении сохранить мышцы 3. удержать мышцы при потере веса здоровая физическая форма 4. поддерживать здоровую физическую форму

Протеин в качестве спортивной добавки содержит от 70 до 90% белка, также в состав входят углеводы, витамины и различные минералы.

Суточная норма белка для бодибилдера в три раза выше, чем для обычного человека (300 гр. и 90-100 гр. соответственно), к тому же в пищевых продуктах белки сочетаются с большим количеством жиров и углеводов. Поэтому прием белка в качестве пищевой добавки необходим атлетам и по рекомендациям профессионалов должен составлять 50% от суточной нормы белка.

Белок можно получить и из обычных продуктов питания:

мясные продукты бобовые рыбные продукты
мяса бобовых рыбы
дары моря продукты из молока яйца
морепродуктов молочных продуктов яиц и др.

 

Протеины различаются в первую очередь по происхождению и аминокислотному составу:

протеин полученный из сыворотки Сывороточный протеин - самый популярный на рынке спортивного питания.

Этот вид протеина производится из молочной сыворотки, то есть содержит белки животного происхождения со всеми необходимыми аминокислотами. Наиболее эффективен для роста мышц и сжигания жира. Сывороточный протеин бывает разной степени очистки, но принципиальной разницы между ними нет; главное - количество белка.
Этот вид протеина относится к средней ценовой категории, быстро усваивается; содержит группу аминокислот BCCA.

протеин содержащий казеин Казеиновый протеин также производится из молока.                          

В обычной пище больше всего содержится в твороге, соответственно, и добывается он в процессе створаживания молока. Казеин долго переваривается, поэтому способен долго снабжать организм полезными аминокислотами. Казеин может замедлять переваривание других белков; обладает менее выраженным анаболическим действием, чем сывороточный протеин.
Казеиновый протеин дороже, чем сывороточный, в среднем на 30%.

молочные протеины Молочный протеин представляет из себя смесь сывороточного и казеинового протеина.

Основное преимущество его заключается как раз в том, что на переваривание каждого из этих видов белка нужно разное время, поэтому он и сразу снабжает организм белком, и еще в течении нескольких часов.
Относится к средней ценовой категории, содержит около 15% BCCA.

протеин из соевых продуктов Соевый протеин добывается из ростков сои, то есть является белком растительного происхождения.

По данным различных исследований наименее эффективный белок в бодибилдинге. Этот протеин является самым дешевым, характеризуется неполноценным аминокислотным составом и низкий показатель биологической ценности. Также соевый протеин достаточно плохо усваивается.

протеин из мясных продуктов Мясной протеин - один из самых редких.                                                   

Создается на основе говяжьего белка. Мясной протеин быстро усваивается, имеет полноценный аминокислотный состав, быстро усваивается. Стоит такой протеин выше, чем сывороточный, но по эффективности особо от него не отличается, из-за этого и не особо популярен.

протеин на основе пшеницы Пшеничный протеин также особо не распространен, по свойствам схож с соевым протеином, но стоит немного дороже. 
протеин из яичного белка Яичный протеин добывается из яичного белка. 

Обладает наиболее полноценным аминокислотным составом, быстро усваивается, поэтому считается самым подходящим для атлетов. Стоимость его выше среднего, но считается вполне оправданной.

Несмотря на многообразие видов протеина, белок везде практически одинаковый и отличается лишь аминокислотным составом и скоростью усвоения. Любой из этих протеинов станет хорошим материалом для наращивания мышечной массы.

    Лучший протеин в магазине

  • Нет в наличии
    Под заказ
     Whey 95
    Whey 95
    Протеин
    Производитель: Activ Lab.
    Вес: 1.5 кг.
    937 грн.
  • Нет в наличии
    Под заказ
     Muscle Up Protein
    Muscle Up Protein
    Протеин
    Производитель: Activ Lab.
    Вес: 2кг.
    837 грн.
  • Нет в наличии
    Под заказ
    100% Whey Gold Standart  (  ORIGINAL)
    100% Whey Gold Standart ( ORIGINAL)
    Протеин
    Производитель: Optimum nutrition.
    Вес: 2.27 кг.
    1562 грн.